读罢茶文化研究会理事,著名的女茶人.作家王旭烽的<爱茶者说>,除了佩服她精湛的文采,当然最令我纳罕的是她对茶事的明明白白,对茶的精通.让我这不是茶家却爱茶之人,对茶有了更高一层次的深刻认识.从而对单单的喝茶品茶之享受,上升到了人格,处事之哲学.
那是从字里行间,通过文字感受到的一种恍然大悟:茶品如人品.散淡平和.唯有茶能做到贵贱相融,饮者从皇戚到乡亲,饮处可雅室可荒野,饮姿可坐可卧甚至可躺,只要舒服就行,饮时心情可悲可乐可笑可哭,只要需要既可.其实它就是生活中的一件平常事,朴素无华.柴米油盐酱醋茶,老百姓的生活就是它.
我从小因受家人影响就喝茶,基本是属于需要而牛饮,根本不懂什么茶道.但却因它作为植物特有的芳香和对身体驱乏解渴之疗效,使的从内心深处,对它还是有一种特别的偏好而关注它喜欢它.
首先喜欢它的是各种诗意的名字,什么绿茶中之碧螺春,西湖龙井,铁观音...;红茶中之祈门香,正山小种...,黑茶如普洱....,再是喜欢那汤色,红的黄的褐的绿的禳金边的...;还有那各种原始的香型:桂花香,藕荷香,梅子香...更是令人陶醉.
当我被真正的茶人引导,进入茶的真正世界,品味它的奇妙,越来越为这人生中拥有如此神奇的仙草而庆幸时,但我却从来不知当茶成了一种文化,它被赋予了一种天人合一的精神时,却被今天经济腾飞的脉搏而驾驭着,为物欲而被明星般炒作后,它的本质也被扭曲了.我慢慢困惑,茶作为一种引品,本是愉悦身心,平和心情的,可是为什么它的世界里也有躁动不安,欺诈蒙骗,鱼龙混杂?没有慧眼,依如看不透人生一样的苦闷烦恼着.对那一片茶的文化氛围也淡了,只是又回到了其初的生理需要中.
但就在那一晚,就在晨哥从真正的大家和名人身边平和归来,淡然从容的坐定,并动手重新布置了最舒适的喝茶氛围,亲自主泡他带来的二道精品茶:一份十几年前质朴纯正的第一代生普,久远而贵重;一份二年前野生的新一代生普,虽涩苦而同样稀有.就在他缓和低沉的语速讲解中,我忽然又有了一种彻悟,生活态度的彻悟,品茶之真味的彻悟;为人处事的彻悟.
虽喝的是生普,虽我原先并不接受那种涩涩的烟仓味,但那晚我听到了晨哥说的这么一句话:"把身外的一切都放下,就是泡茶.把心融进去,不要搀杂任何功利与杂念.一心把茶的本质的东西冲泡出来,把浮在它上面的表象的东西除掉.才是真正的泡茶."于是我也把心静下来,细细品尝真正不搀任何杂念的茶汤.晨哥严谨而娴熟的冲泡技艺已是大家水准了,在冲泡中还有那富有哲理的诚挚话语,更是让我耳目一新,心下敬佩不已.
茶本无华.茶本质的东西就是它作为植物的清草香.当起初我还不是很习惯那份久远的生普对上喉的紧缩时,却在越来越淡的生涩中品到了纯净的清香细甜的米汤味.我惊讶这种变化的同时,却又在品嗅茶叶散发出的清香中,捕捉到了留存记忆深处的模糊快乐,扎着朝天辫,穿着花棉袄,在明媚的暖阳下,与伙伴们在一座座草垛间捉迷藏,周围的气息就是那来自于干草本身的清香味.那种清香带着泥土的气味,似乎是内心的一种渴望,有一种温暖的情怀通透着全身.
而那道野生普霸道的苦涩并没有让我不适应,相反,苦过涩过后,那分久久的细细的苦尽甘来的变化竟是感受分明.难道是因为它是有饱经人世沧桑后,集深韵内敛,含蓄宽容,沉稳于身的晨哥冲泡的缘故,把茶的外浮的东西一并摒弃,只留了一份本质的清纯和淡定?
面对于一个大型企业的管理者,对手下的每一个员工,用他的睿智大度,扬其长避其短,充分发挥每一个员工的才能,最大限度的调动每一个员工的积极性,而不是把自己的好恶喜怒强加在别人身上,无形中强迫别人接受.晨哥无疑做的很到位,并游刃有余,从而事业做的很轻松也很成功.而茶,在形成中会被人为的加功上后天的东西,而冲泡时就要去杂除尘,最大限度的把它本质的味道冲泡出来,这才是最好的茶艺师.比上次见面胖了黑了也壮了的晨哥用心冲泡,走南闯北见多识广却不张扬,深韵含在那一杯纯粹的香茗中.当我一再的询问他见余秋雨和马兰夫妇的情形时,才多少的讲一点,说与心中的感觉很接近,真人更随合.交往很快乐.然后再不多说什么.当我一再的问普洱市市长给他的茶时,他只是狡黠的冲我笑笑不吱声,搞的我却不好意思了.晨哥总是这样不动声色的包容着我的浅肤,给以大哥般宽厚的心胸,让我感动.
在谈到朋友时,晨哥如此说:作朋友也如此,喜朋友所长,避朋友所短,尊重朋友观点,接纳朋友喜好,不要总是用挑剔的眼光来指责对方.用自己的观点来教训对方.朋友是平等的,象茶与人一样,你喜好的不一定是最好的,你不喜欢的也不一定是最差的,同一泡茶,不同的人冲泡出不同的味道,品者也是如此,只要朋友们因那泡茶共享一分快乐,因那份茶香带来共同的愉悦,品茶的目的便达到了.我明白了,所以当他们这些茶友得到一款好茶时,总是呼朋唤友共同分享那分精品,不是独自享用,只是为了那分共同品茗的快乐与友情带来的幸福感!
做人不是也如此嘛?不论怎么随生活的磨难而改变,内心的那份本质的纯真一直到老,让我们都做着五彩的天真的梦.外饰的东西怎么能掩盖住内心对爱情对友情对亲情的那分渴望和依恋呢?
边品香茗边品哲语,不知不觉已是夜深沉,万年春茶楼那大红的木框门与外露那风雨侵蚀斑驳的墙壁,更给以它历史厚重感,因如这千年的茶文化在今天的四眼楼,已是一种历史与时代的交替相融,美在底韵.总是对我疼爱有加的听雪姐,这会一直担心初受生普之浸的我,会醉茶,一再的给我点心吃,我轻轻笑着拒绝,喝的很舒服,晨哥的话又如醍醐灌顶,让我没有哪一刻有今天这样清醒的了,怎么会醉呢?要不是考虑到晨哥从青岛赶来的旅途劳顿,我真想就这么一直听晨哥细细的谈下去."听君一席话胜读十年书"用在此时真是不为过!
茶本无华,在于品茗之心态;人本无华,正如周国平在<智慧与人品>中所说:"我相信,骄傲是和才能成正比的.但是,正如大才朴实无华,小才华而不实一样,大骄傲往往谦逊平和,只有小骄傲才露出一幅不可一世的傲慢脸相.有巨大优越感的人,必定也有包容万物,宽待众生的胸怀!正如晨哥!